Sambucus Nigra ‘Black Tower’
Farve: Vinrøde fine blade med smuk lyserød hyldeblomst
Højde: 200cm kan blive 100cm bred
Blomstring: Juni
Lysforhold: Sol / halvskygge
Antal pr m2: 1
Blomsterne kan bruges til saft og f.eks. dyppes i pandekagedej. De lyserøde blomster giver en let rosa glød til saften. Senere bliver de til bær som kan bruges til saft, snaps og andre fantastiskheder.